8 Participants / 08 janvier 2022
Première sortie de l'année 2022, pluvieuse et froide, moment propice pour s'interroger sur les stratégies de résistance de la nature face au froid. Cette balade au Parc de la Ballastière, nous a permis de voir les "gélivures" d'arbres éclatés par le gel. D'aborder ce qui se passe dans le tronc et les branches : pourquoi et comment l'arbre s'organise pour avoir de moins en moins d’eau dans ses cellules et pourquoi et comment il augmente sa teneur en sucre pour créer un effet antigel. A la suite de quoi nous avons abordé l'extraction de la sève sucrée à la toute fin de l'hiver chez certains arbres comme le bouleau et l’érable à sucre au Canada.
Nous avons aussi observé les oiseaux d'eau présents sur l'étang : grèbes huppés, foulques macroules et poules d'eau, leurs mœurs et leurs drôles de pattes.
